自家焙煎珈琲豆専門店コーヒーロースト元気に営業中

ブラジル産 エルドラド農園〜アルタ・モジアナ・コカピル農協〜

産地 ミナス・ジェライヌ州南西部アルタ・モジアナ・イビラシ地域

農園 エルドラド

標高 1,200m

品種 カツアイ スクリーン 16up 規格 No.2 精製 ナチュラル

乾燥 アフリカンベッドで天日乾燥 収穫時期 7月~8月

肥沃な土壌と豊富な雨量により高品質コーヒーの伝統産地となっているアルタ・モジアナ地区。コカピル農協は、その中でもひときわ標高の高いイビラシ地区で生産されるコーヒーを取り扱っています。黄金の名前を冠するエルドラド農園は、コピカル農協創業時からの代表的な農園の一つで、2017年にはブラジル【Cup of Excellence】に入賞するなど、高い品質を誇っています。アフリカンベッドの上で丁寧に天日乾燥させおり、2021年開催の【Taste of Harvest】で入賞した最高品質のコーヒー豆です。